Ensaladas

Ensaladilla rusa con cama de tres lechugas

Ensalada Heidelberg

Ensalada de queso de cabra gratinado y vinagreta de miel

Ensalada templada de ventresca con pimientos del piquillo y cebolla pochada

Ensalada templada de gulas, salmón y langostinos a la plancha

9,50€

15,55€

16,10€

17,10€

20,60€

Entrantes

Carpaccio de solomillo con virutas de parmesano y mostaza

Laminado de foie con trufa, patata cocida y aceite de oliva virgen extra

Jamón ibérico de bellota y tostas de pan con tomate

Morcilla de Burgos con pimientos del piquillo

Croquetas caseras de jamón ibérico de bellota

Setas a la plancha con virutas de jamón ibérico y pimiento piquillo

Revuelto de boletus con crujiente de puerro

Nido de patata con huevo de corral y jamón jabugo

Pulpo a la plancha estilo gallego

16,10€

18,10€

22,10€

9,60€

12,60€

13,10€

14,80€

16,10€

17,10€

Pescados

Merluza a la Romana con Pimientos del Piquillo

Bacalao a la Plancha con Guarnición de Verduras

Bacalao a la Bizkaina

Brocheta de Rape y Langostinos a la Plancha

19,80€

20,30€

21,65€

24,60€

Carnes

Codillo con chucrut estilo Alemán

Solomillo al gusto (Pimienta, Roquefort o Plancha)

Brocheta de Solomillo con Setas

Solomillo al foie en Salsa Francesa

Laminado de solomillo con paletilla Ibérica y patatas

Fondue de solomillo (Mínimo 2 Personas)

Chuleta de Buey a la Piedra

20,80€

22,85€

20,60€

25,20€

24,85€

45,60€

41,00€/kg

Hamburguesas de ternera

Holandesa: lechuga, tomate y queso

Britania: queso y pimientos del piquillo

Nueve: lechuga, tomate, queso y bacón

Danesa: lechuga, tomate, queso y jamón

Especial Heidelberg: lechuga, tomate y queso camembert

Americana: lechuga, tomate, jamón, queso y huevo frito

Astur: lechuga, tomate y queso de cabra

Francesa: lechuga, tomate y foie

10,60€

11,10€

11,10€

11,60€

11,60€

12,10€

12,10€

13,60€

(Todas van acompañadas de cebolla a la plancha y patatas fritas)

Platos combinados

Nº 1: Hamburguesa, ensalada, croquetas, bacón y queso

Nª 2: Filete de ternera, ensalada, huevo frito, croquetas y salchicha cocktail

Nº 3: Hamburguesa, ensaladilla rusa, huevo frito y paletilla ibérica de bellota

Nº 4: Escalope de ternera, pimientos del piquillo y ensalada

Nº 5: Lomo adobado, huevo frito, croquetas y pimientos del piquillo

Nº 6: Pechuga de pollo y ensalada

Nº 7: Degustación de Salchichas Alemanas con Mostaza de Dijon

16,35€

16,85€

17,10€

17,60€

16,35€

16,35€

15,10€

(Todos van acompañadas de patatas fritas)

Sándwiches

Mixto: Jamón york y queso

Vegetal: Lechuga, tomate, huevo cocido, jamón york y mahonesa

Americano: Lechuga, tomate, huevo Frito, paletilla ibérica y mahonesa

De Pollo: Lechuga, tomate, huevo cocido, pechuga de pollo a la plancha y mahonesa

De Salmón: Lechuga, Tomate, Huevo cocido, Salmón Ahumado y Mahonesa

8,35€

9,85€

10,80€

11,30€

11,60€

(Todos van acompañadas de patatas fritas)

Precios IVA incluido.