Ensaladas

Ensaladilla rusa con cama de tres lechugas

Ensalada Heidelberg

Ensalada de queso de cabra gratinado y vinagreta de miel

Ensalada templada de ventresca con pimientos del piquillo y cebolla pochada

Ensalada templada de gulas, salmón y langostinos a la plancha

Entrantes

Laminado de foie con aceite de trufa

Jamón ibérico de bellota y tostas de pan con tomate

Morcilla de burgos con pimientos del piquillo

Croquetas caseras de jamón ibérico de bellota

Setas a la plancha con virutas de jamón ibérico y pimiento piquillo

Revuelto de ajetes y gambas con crujiente de patata

Pulpo a la gallega

Pescados

Bacalao a la plancha con verduras

Brocheta de rape y langostinos

Merluza a la romana

Carnes

Codillo con chucrut estilo Alemán

Solomillo a la plancha con piquillo

Medallones de Solomillo al foie en Salsa Francesa

Fondue de solomillo (Mínimo 2 Personas, precio por persona)

Chuletón de Vaca vieja a la Piedra

Escalope de ternera con tomate braseado

Confit de pato con puré de manzana y patatas chips

Hamburguesas de ternera

Holandesa: lechuga, tomate y queso

Britania: queso y pimientos del piquillo

Nueve: lechuga, tomate, queso y bacón

Danesa: lechuga, tomate, queso y jamón

Especial Heidelberg: lechuga, tomate y queso camembert

Americana: lechuga, tomate, jamón, queso y huevo frito

Astur: lechuga, tomate y queso de cabra

Francesa: lechuga, tomate y foie

Mexicana: Lechuga, queso, guacamole y jalapeños

(Todas van acompañadas de cebolla a la plancha y patatas fritas)

Precios IVA incluido.